こだわり

  • だし香る塩煮込み

    毎日引く一番出汁をたっぷり使用した当店の名物。鰹の豊かな香りと旨味を活かしながら、もつ・野菜・練り物をじっくり煮込みました。

  • 大山鶏

    鳥取県産ブランド鶏「大山鶏」を使用。溶岩プレートの遠赤外線効果でふっくらジューシーに焼き上げ、素材本来の旨味を引き出します。

  • 平田牧場三元豚 豚しゃぶ蒸籠蒸し

    オーナーが惚れ込んだ平田牧場三元豚を使用。上質な脂の甘みと柔らかな肉質を、せいろ蒸しでお楽しみいただけます。

  • 自家製十割蕎麦

    国産蕎麦粉100％使用。本格的な十割蕎麦をより気軽に楽しんでいただけるよう、毎日丁寧に仕込み、リーズナブルな価格でご提供しています。

  • 生抹茶ハイ

    お客様の目の前で抹茶を点てて仕上げる人気の一杯。抹茶本来の豊かな香りと旨みをお楽しみいただけます。

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おすすめ

  • 【2時間飲み放題付き】大山鶏水炊きコース『リピート率90%以上』5999円5999円（税込）/ 1名様

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  • 営業時間

    金・祝前日
    16:00～24:00
    （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）


    月～木
    16:00～23:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）


    日・祝日
    12:00～23:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）


    土
    12:00～24:00
    （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）

  • 定休日

    定休日なし（不定休日あり）

  • 座席数・
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    総席数　46席

  • 席・個室

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    東京都大田区西蒲田7-64-5 白樺ビル1F
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    ＪＲ京浜東北線 蒲田駅 徒歩2分

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